Mavi ve yeşilin buluştuğu Çanakkale, birinci gastronomi şenliği GastroFest’e hazırlanıyor. 3-4 Haziran tarihleri ortasında yapılacak olan GastroFest’te yöresel yemekler, etnik mutfaklar ve doğal eserlerin yer alacak. Kuzey Ege ve Trakya bölgelerinin güçlü mutfağını da barındıran aktiflik, Kolin Otel’de GastroKale Derneği tarafından düzenleniyor. “Yadigar Yemeklerimiz ve Reçetelerimiz” temasıyla gerçekleşecek GastroFest, gastronomiye ilgisi olan ziyaretçileri bekliyor.
Çanakkale’nin birinci gastronomi şenliği GastroFest’in gayesinde, Kuzey Ege ve Trakya bölgelerinin unutulmaya yüz tutmuş, geri planda kalmış reçeteleri gelecek kuşaklara aktarmak var. Sekiz farklı etnik kökene ilişkin yemekleri tanıtmak, Çanakkale’yi gastronomi turizminin cazibe merkezlerinden biri haline getirmek ise GastroFest’in bir öbür gayesi.
Bölge kültürünün zenginliğini anlatan yemekleri usta şefler kendi yorumları ile şenliğe iştirakçilere sunacak. Ziyaretçiler, yöresel lezzetleri farklı sunumlarla görme ve tatma bahtını yakalayacak.
Yorum Yok