RİZE Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Diş Hekimliği Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Oğuz Köse, sıcak ve süratli tüketilen çaya ait yapılan son araştırmaları kıymetlendirerek, “Bilimsel deliller, net bir halde gösteriyor ki; bizim de dahil olduğumuz Orta Doğu toplumlarında ağır ve sıcak çay tüketiminin ağız bölgesi kanser riskini artıran etkenlerden biri olduğu tarafındadır. Çay tiryakilerinin çayı çok sıcak değil de biraz daha soğuk tüketmesini önerebilirim” dedi.