İlkbahar ve yaz mevsimlerinin en sevilen meyvelerinin başında gelen çilek, tezgahlarda yüzünü göstermeye başlamasıyla içimizi büyük bir memnunluk kaplar. Gülgiller familyasına ilişkin bir bitki olan çilek, bilhassa sütlü tatlıların, pastaların, dondurmaların vazgeçilmez eserlerinden biridir.
