İzmir Balıkçı İş adamları Derneği Lideri Mehmet Şahin Çakan, Marmara ve Karadeniz bölgelerindeki balıkların göç balıkları olduğunu ve göç ettiğine dikkat çekerek, bu periyotta Türkiye’nin balık muhtaçlığının Ege’de avlanan balıklarla karşılandığını söyledi. Çakan, Ege Bölgesi’nden gerçekleştirilen ihracat sayılarının geçen yıl 1 milyar 200 milyon dolar civarında olduğunu, bu yıl sayının 1 milyar 600 milyon dolara yaklaştığını kaydetti.
2022 yılının son çeyreğini balıkçılık kesimi açısından kıymetlendiren Çakan, “Türkiye’de uygun bir balıkçılık dönemi geçirdik. Balıkçılık topluluğu son yılların en verimli en bereketli dönemini yaşadı. Karadeniz’de inanılmaz derecede palamut avcılığı oldu. Daha sonra Marmara’da çinekop ve lüfer avcılığı oldu. Sonra da Marmara’da hamsi avcılığı oldu. Yıl başına kadar süreç bu türlü devam etti. Ama bu balıklar göç balığı olduğu için Karadeniz ve Marmara’da bir mühlet sonra balıkçılık kesildi. Karadeniz’de üç ay balıkçılık yapılıyorsa daha sonra tüm baskısı Ege Bölgesi’nde oluyor. Artık Karadeniz kayıkları da Marmara kayıkları da Ege Denizi’nde avlanıyor. Türkiye’nin şu anda balık muhtaçlığı Ege’de avlanılan balıklarla temin ediliyor. Bu durum Ege Denizi’ndeki av baskısını arttırıyor. Bunun sürdürülebilir olması için çeşit yasağı, vakit yasağı ve bölgesel avcılık yapılması gerekiyor. Cins yasağı çeşidine nazaran avcılık yapmaktır. Balıkların yumurtlama, yavrulama periyotlarında avcılığın yasaklanması lazım. Balığa da ömür alanı bırakılması gerekiyor. Birtakım tiplerin avcılığının muhakkak müddetlerde yasaklanıp, belirli dönemlerde açılması lazım.”
“129 ÜLKEYE İHRACAT YAPILIYOR”
Ege Bölgesi’ndeki ihracat sayılarından da kelam eden Çakan, “Ege ihracatı bu sene önemli bir performans atladı. Geçen yıl 1 milyar 200 milyon dolar civarında olan ihracat sayıları bu yıl 1 milyar 600 milyon doları zorluyor. Türkiye’den 129 ülkeye ihracat yapılıyor. İhracatın en büyük hisselerinden biri de Ege’de. Ege denizi çok varlıklı bir meraya sahip. Bunun içinde istavrit, hamsi, sardalya, kalamar üzere çok sayıda tıp var. Bu cinsleri 12 ay boyunca bulmak mümkün” sözlerini kullandı.
“HAMSİ VE SARDALYAYA TALEP VAR”
İzmir’de balıkçılık yapan Abdülhamit Sarman ise “Nisan ayında av yasağı başlıyor. Şu anda çipura, levrek, barbun, uskumru, lisan balığı üzere çok sayıda çeşit mevcut. Bu dönem yeterli bir dönem geçirdik. Palamut çoktu. Herkes çokça palamut yedi. Fiyatlar uygun. Etten daha ucuz. 100-120 TL’ye kültür çipura satıyoruz. Deniz olanları ise 200-250 TL’ye satılıyor. Daha çok hamsi, sardalya satılıyor” diye konuştu.
Sardalya ve hamsiye talep olduğunu söyleyen balıkçılardan Cahit Koyuncu ise “50-60 TL’ye satılıyor. Çinekop da 180 TL’ye satılıyor. Ebadına nazaran veriyoruz. Büyük olduğu vakit fiyat fark ediyor. Çipura, levrek, palamut çok satıldı. Palamut 70-80 TL’ye satılıyordu. Artık 100 TL’ye satılıyor” diye konuştu.
Yorum Yok